Ciencia y producción agrícola

Lee Comision Del Codex Alimentarius Programa Conjunto Fao Oms Sobre Normas Alimentarias Informe Del 29 Periodo De Sesiones Ginebra 3 7 De Julio 2006

Comision del Codex Alimentarius: Programa Conjunto Fao/Oms Sobre Normas Alimentarias. Informe del 29 Periodo de Sesiones. Ginebra, 3-7 de Julio 2006

Format: Paperback

Language: Español

Pages: 452

Publisher: Fao Inter-Departmental Working Group (1 de noviembre de 2006)

ISBN: 9253056215

Format: PDF / Kindle / ePub

Size: 9.8 MB

Downloadable formats: PDF


La Comision FAO/OMS del Codex Alimentarius es el organo de las Naciones Unidas encargado de establecer normas alimentarias internacionales destinadas a proteger la salud de los consumidores y asegurar la adopcion de practicas leales en el comercio de alimentos. Las normas alimentarias, los codigos de practicas y otras directrices y recomendaciones adoptadas por la Comision forman el Codex Alimentarius: el Codigo Alimentario Internacional. La Comision del Codex Alimentarius concibe un mundo dotado de los niveles de proteccion al consumidor mas elevados que se puedan alcanzar, en particular la inocuidad y la calidad de los alimentos."

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3 Comments

  • Alla Sanburn

    September 18, 2007

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  • Gwendolyn Stahl

    September 18, 2007

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